За 11 месяцев с продажи снято 142 кг продукции.
О результатах мониторинга безопасности пищевой продукции рассказали в департаменте охраны общественного здоровья Акмолинской области. Так, с продажи снято 142 кг опасной продукции, сообщает корреспондент BNews.kz.
За продажу просроченных продуктов или товаров без документов за 11 месяцев 2018 года наказаны штрафами в доход государства 38 предпринимателей более чем на 889 тысяч тенге. В административный суд передано 7 материалов, по итогам которых судьи оштрафовали предпринимателей более чем на 1 млн тенге. Также снято с реализации более 142 кг опасной продукции, в том числе колбаса, молочные продукты, мясо птицы, рыба.
В рамках мониторинга в ноябре была отобрана 341 проба пищевой продукции, из них 56 не соответствовали техрегламенту.
"Основные нарушения приходятся на маркировку – 64,3%, требования безопасности – 23,2%, несоответствие заявленным свойствам или физико-химическим показателям – 12,5%", - уточнили в департаменте.
Так, птицепродукция российского производства не соответствовала показателям безопасности. Например, в полуфабрикатах из мяса птицы "Котлетный", "Рябушка" (ИП Смирнова) превышено количество микроорганизмов, а в наборе "Супчик по-домашнему" замороженный ("Птицефабрика Сибирская") и вовсе нашли кишечную палочку.
"В мясных консервах "Говядина тушёная" производство ООО "МПК "Салют" (РФ), отобранного в магазине "Огонёк" Жаркаинского района, обнаружено ДНК свиньи. Между тем, на этикетке в составе свинина не указана.
А в отечественной фортифицированной пшеничной муке с торговыми марками "Тамерлан" (ТД богатырский продукт "Север") и "Добрая" (ТОО "Радуга"), производства СКО, в составе не выявлено содержание железа и цинка, тогда как данные показатели заявлены в маркировке", - продолжили в департаменте.
Кроме того, в магазине "14" продавалась колбаса с истекшим сроком годности.
"По всем фактам проводятся внеплановые проверки в отношений реализаторов, выданы предписаний об устранении нарушений", - заключили санитарные врачи.
Работа в данном направлении продолжается.