Названы вызывающие преждевременное старение продукты

Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцева рассказала, какие продукты вызывают преждевременное старение, сообщают "Известия".

Специалист отметила, что это прежде всего — продукты, подверженные сильной переработке с многочисленными добавками. Она подчеркнула, что стоит опасаться продуктов, которые содержат более пяти дополнительных компонентов: красители, загустители, консерванты, ароматизаторы и прочие.

Чаще всего переработанные продукты с многочисленными добавками — это сосиски, колбасы, газированные напитки, магазинные полуфабрикаты, сухие завтраки, выпечка и молочные десерты.

Врач отметила, что люди, которые часто употребляют такие продукты, страдают от нехватки белка и в результате теряют мышечную массу, а иногда и иммунитет. Также у людей с нехваткой белка могут развиваться безбелковые отеки.

"Котлета из гамбургера, сырокопченая колбаса или сосиски содержат очень мало белка, но много жира и всевозможных добавок, усиливающих вкус", — пояснила диетолог.