Плесень и кишечную палочку нашли в некоторых казахстанских продуктах

Комитет охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК  обнаружил несоответствия в казахстанских пищевых продуктах, сообщает BNews.kz.

По данным пресс-службы КООЗ Министерства здравоохранения РК за январь 2019 года в ряде предприятий выявили нарушения по гигиеническим нормативам и техническим регламентам, в пробах пищевой продукции, поставляемой в Казахстан:

Несоответствия выявили в следующих поставщиках: 

• ООО "СПК Курников" (РФ) – в торговых объектах Атырауской области в пробах фарша из мяса птицы "Крестьянский", закупленных на складе № 9 (г. Атырау, ул. 1, стр. 35), в магазине "Дамир" (г. Атырау, мкр. Коктем, 16), и в магазине "Аружан" (г. Кульсары, 5 участок);
• ЗАО "Ставропольский бройлер" (РФ) – в пробе голени цыпленка-бройлера "Благояр", закупленного в магазине "Дамир" (Атырауская область, г. Атырау, мкр. Коктем, 16);
• ОАО "Ак-Сут" – в пробе сыра плавленного "Голландский", закупленной в продуктовом магазине ИП Арва С. А. (Жамбылская область, Кордайский район, с. Масанчи,32);
• ЗАО "Инжавинская птицефабрика" – в пробе крыла цыпленка-бройлера "Благояр", закупленной в магазине "Бекарыс" (Атырауская область, с. Миялы, ул. Кунанбаева, 51);
• ЗАО "Приосколье" – в пробе тушке цыпленка-бройлера, закупленной в магазине "Салем" (Атырауская область, с. Индербор, ул. Акжайык).
• ООО "КДВ Яшкино" (РФ) – выявлено несоответствие по показателю общей микробной обсеменности и плесени в пробе мини-круассанов с клубничным джемом, закупленной в магазине "Полина" (Акмолинская области, Атбасарский район, г. Атбасар, ул. Женис, 136);
• ИП "Алимбеков Б." (РК) – обнаружены бактерии группы кишечной палочки в пробе фарша из говядины, закупленной в магазине "Продукты плюс" (Алматинская область, г. Талдыкорган, ул. Казахстанская, 104);
• ООО ПКФ "Пикант" (РФ) – выявлен S. Aureus, в пробе рулета копчено-варенного "Гурман", закупленного на складе № 9 (Атырауская область, г. Атырау, ул. 1, стр. 35);
• ООО "ПИК" (РФ) – обнаружены дрожжи в пробе аналога икры зернистой "Старорусская", закупленной в магазине "Диар" (Атырауская область, Махамбетский район, с. Махамбет, ул. Есмагамбетова, 46);
• ООО "Богородский мясоперерабатывающий комбинат" (РФ) – обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение показателя общей микробной обсеменности в пробе пельменей говяжьих "Вкусно сытно", закупленной в магазине "Аэлита" (Атырауская область, Курмангазинский район, с. Курмангазы);

В настоящее время принимаются меры по изъятию опасной продукции с торговых объектов, а также принимаются меры административного характера в отношении реализаторов.

Комитетом проводится ряд противоэпидемических мероприятий, направленных на установление причин, способствующих возникновению нарушений. В случае обнаружения указанной несоответствующей продукции на прилавках магазинов КООЗ призывает обращаться по номеру 8 /7172/ 74-27-04, а также на сайте kooz.dsm.gov.kz/ru в разделе территориальные департаменты).