23-летняя Ливанка Абир аль-Сагир прославилась в соцсетях благодаря сочным и колоритным видеороликам о приготовлении блюд национальной кухни. На этот раз она удивила TikTok настоящим казахским бешпармаком, передаёт BaigeNews.kz.
Подписчики называют шеф-повара Абир аль-Сагир "Наша арабская принцесса". Сегодня у популярной фудблогерши 16,8 миллиона подписчиков в TikTok, почти столько же в Instagram и 497 тысяч на YouTube.
Секрет успеха её роликов не только в "правильности" старинных рецептов, но и в красоте приготовления. Абир аль-Сагир тщательно готовится к съёмкам каждого ролика, подбирает подходящую национальную музыку и сервирует стол в соответствии с национальными традициями.
В ролике про бешпармак она использовала мелодию домбры, а в конце даже украсила блюдо миниатюрным казахстанский флагом.
Казахстанские подписчики и представители диапоры по всему миру были в восторге от искусства шеф-повара. Некоторые, правда, писали, что в бешпармаке "арабской принцессы" не хватает казы и картофеля. Другие, наоборот удивлялись правильности рецепта.
"То самое чувство, когда она даже приготовила беш правильно, при этом некоторые из наших умудряются делать из беша — чуть ли не лагман", — написала одна из поклонниц шеф-повара.
"Огромное спасибо, наша кухня и мелодия, флаг дополнили. Ощутила себя у вас, как у себя дома", — похвалила другая подписчица.
"Самое вкусно блюдо в мире. Наш беш! Любовь на веки!", — отметила третья.