Глава одной из крупнейших компаний по производству растительного мяса Итан Браун предложил ввести налог на употребление животного мяса, поскольку считает, что это позволит сократить влияние его производства на экологию, а также инвестировать больше средств от налогов в растительный белок, пишет Bloomberg.
Beyond Meat производит "мясо" из гороха и маша, окрашенных соком свёклы и экстрактом яблока. Продукт призван имитировать вкус и текстуру настоящего мяса.
Хотя цена продукта значительно выше, чем животного мяса, со временем стоимость должна упасть, благодаря наращиванию объёмов производства.
Эксперты считают, что налог на потребление мяса выгоден только для таких компаний, как Beyond Meat.
Beyond Meat вышла на IPO в 2019 году и имела стоимость в 14 миллиардов долларов. Сейчас её капитализация составляет около восемь миллиардов долларов. Beyond Meat имеет контракты с McDonalds, KFC, а также Pizza Hut и Taco Bell.