Сальмонеллу и ДНК свиньи нашли в продуктах на рынках СКО

Опасные продукты для здоровья североказахстанцев обнаружены на рынках региона. 

Наибольший процент несоответствующей продукции приходится на долю импортных товаров, передаёт корреспондент BNews.kz. Как рассказал руководитель отдела контроля за техническими регламентами департамента охраны общественного здоровья СКО Самат Казанбаев, основное внимание уделено молочной и птицепродукции.

"Была отобрана 141 проба, из них 100 проб молочной продукции и 41 проба птицепродукции. Несоответствие выявлено в 19 % или 27 пробах", - говорит Самат Казанбаев.

По результатам экспертизы в 12,8 % из 141 отобранных проб выявлены нарушения маркировки товаров, фальсификации продуктов питания и несоответствие составу. Из 41 пробы птицепродукции в трёх обнаружена ДНК свиньи, не заявленная в маркировке - консервы мясные и в каше гречневой с мясом курицы.

Самат Казанбаев отметил, что обнаружены также и опасные для здоровья населения микробиологические показатели. В замороженных куриных крылышках российского производителя "Чебаркульская птица" обнаружена Сальмонелла группы С. В окорочках производства США выявлена сальмонелла энтеритидис. 

Опасная бактерия обнаружена в полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров российского производства и грудке цыплёнка бройлера "Курочка ряба" казахстанского производителя. В первом случае административную ответственность понесло ИП Уалихановского района СКО, по второму факту в отношении поставщика ведётся проверка. 

В департаменте принялись за уничтожение опасных продуктов.