Возможно ли органическое будущее у Казахстана

Чтобы вырастить здоровую нацию необходимо переходить на органическое питание и отказаться от пестицидов и продуктов ГМО, считают экологи. Во время международного форума Organik Future’17 в Алматы специалисты рассказали, какие проблемы существуют в Казахстане и почему мир находится в глобальном экологическом кризисе, передает корреспондент BNews.kz.

Сегодня на прилавках магазинов все чаще можно видеть продукты, выращенные неорганическим путем, и спрос на них не падает. Как отметил на форуме вице-президент международной академии экологии Евгений Шировков, если человек потребляет более 1% продукции ГМО, то его последующее поколение будет бесплодным. Насколько такое утверждение ученых верное  - покажет время. Однако как добиться от людей понимания, что будущее за органикой, об этом говорили эксперты Organik Future’17.

Ректор Казахского национального аграрного университета Тлектес Есполов считает, что для развития аграрного сектора страны необходимо избегать и максимально снизить использование пищевых добавок, пестицидов и химикатов. Сегодня в Казахстане имеется 217 млн га сельскохозяйственных угодий, из которых на пользовании - около 100 млн га, а сертифицированных всего 300 тыс.

«Казахстан, имея возможности по расширению посевных площадей, должен использовать их максимально эффективно. Исследование ученых показало, что современное их использование невозможно без применения пестицидов и их количество неуклонно растет. В мире производится более 900 млн тонн ядохимикатов и химикатов для применения в сельском хозяйстве. Однако безвредных для человека пестицидов не существует. От 30-70% пестицидов затем попадают в реки и озера», - говорит Тлектес Есполов.

В основном вся выращенная продукция распространяется на внутреннем рынке, а вот для поставки их на внешний рынок необходима сертификация, которую имеют далеко не все хозяйства.

«Только 29 фермеров страны могут поставлять на экспорт биоорганическую продукцию. Одна из основных проблем в аграрном секторе - мелкотоварность производства. Кроме того, для увеличения экспорта необходимо иметь сертификат, соответствующий качеству мировых стандартов. Для развития биоорганической продукции необходимо провести мониторинг земель сельскохозяйственного назначения для установления эродированных, зараженных земель, создать постоянно действующую комиссию по состоянию и анализу почвы в регионах Казахстана, определить чистые экологические регионы, специализирующиеся на производстве биоорганической продукции, а также заняться вопросом обучения кадров по выращиванию данной продукции», – считает Тлектес Есполов.

В свою очередь, президент казахстанской федерации движения органического сельского хозяйства KazFOAM Евгений Климов отмечает, что сегодня мы живем в эпоху мирового экологического кризиса. Ежечасно вырубаются деревья, сокращается биоразнообразие, происходит деградация миллионов га земель. Однако в Казахстане 13,6 млн га пригодны для выращивания экологической продукции, так как они не заражены пестицидами и химикатами. Большая часть находится в Костанайской и Алматинской областях.

Еще одной не менее важной проблемой является отсутствие кадров и низкий уровень знаний о пользе органической продукции. Кроме того Климов добавил, уже сейчас в Алматинской области началось строительство так называемого органического аула, который в будущем поспособствует развитию эко и агротуризма в регионе. Расположится аул на территории живописного места – Кольсайские озера.

Отметим, целью проведения форума является популяризация органической культуры: от продуктов питания до стиля жизни, а также выявление проблем и выработка их стратегических решений для всего сектора. В рамках мероприятия пройдут дискуссии о законодательстве, дебатыо будущем индустрии и презентации успешных органик проектов в Алматы и Алматинской области.