Почему в Алматы наблюдался дефицит гречневой крупы в магазинах и супермаркетах, разъяснил в ходе онлайн-брифинга руководитель управления предпринимательства и инвестиций города Еркебулан Оразалин, передает BaigeNews.kz.
Как подчеркнул спикер, гречка никогда не пользовалась таким повышенным спросом у казахстанцев, как в этом году.
"Дефицит мы имеем, потому что в прошлом в году посевные гречки по стране были в меньшем объеме, такого спроса не было. У нас имелись закупленные ранее объёмы в стабилизационном фонде, порядка 350 тонн гречки. Чтобы вы понимали, ежемесячное потребление составляет в нормальном ритме как раз составляет 350 тонн. Мы распечатали этот объем. Уже соответствующие договоры подписали, и гречка буквально сегодня-завтра появится на прилавках крупных гипермаркетов", - пояснил спикер.