Мороженым с возбудителем кишечной инфекции торговали в Уральске

В Уральске в двух пробах мягкого домашнего мороженого обнаружены возбудители кишечной инфекции, сообщает "Мой ГОРОД".

Руководитель отдела департамента охраны общественного здоровья Эльвира Тулеуова рассказала, что в Западном Казахстане зарегистрирована заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди жителей. В этом году в 1,2 раза выросло число заболевших, чем год назад. В основном заболевают дети до 14 лет, среди них рост составил на 32,4%. Кроме того, в 1,1 раза участились случаи сальмонеллеза.

В основном кишечная инфекция передается пищевым путём. Мягкое мороженое входит в группу риска, особенно для детского возраста. Из-за пищевых отравлений, связанных с употреблением мягкого мороженого в Казахстане и повышенным уровнем заболеваемости кишечными инфекциями среди жителей области, департаментом по охране общественного здоровья ЗКО проведены внеплановые проверки по местам реализации мягкого мороженого по профилактике угрозы здоровья.

"Обследованы 17 объектов мест реализации мягкого мороженого. По результатам внеплановых проверок в двух пробах мягкого домашнего мороженого по микробиологическим исследованиям были обнаружены БГКП, МАФАМ, St.aureus. Был составлен административный протокол на юридическое лицо данного объекта по ст. 425 ч. 1 КоАП РК. Выдано Постановление о приостановлении деятельности в изготовлении мягкого домашнего мороженого. Материалы направлены в экономический суд ЗКО для рассмотрения", - сообщила Эльвира Тулеуова.

Напомним, что в марте этого года массовое отравление мороженым было зарегистрировано в Шымкенте. Тогда в областную инфекционную больницу Шымкента обратились 61 человек с подозрением на отравление.