Безопасно ли стоять перед микроволновкой во время подогрева пищи

Американские эксперты ответили на вопрос издания Live Science, насколько близко можно стоять к микроволновке, пока там готовится пища, и может ли излучение из устройства причинить вред, передает BaigeNews.kz.

По данным управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA), вред от микроволнового излучения фиксируется очень редко. Но если вы волнуетесь о своей безопасности, то можете принять определенные меры предосторожности.

Теоретически микроволны способны нагреть ткани тела так же, как нагревают пищу, и на высоких уровнях мощности могут вызывать ожоги и повреждения глаз. Но эти виды травм крайне редки и обычно происходят, когда люди подвергаются воздействию большого количества излучения, "просачивающегося" сквозь отверстия в духовке, например, через зазоры в уплотнении, говорится в заявлении FDA.

Но волноваться не стоит: микроволновки изготавливаются с двумя системами блокировки, которые останавливают производство микроволн в момент открытия двери. Если одна система блокировки даст сбой, то устройство тут же прекратит работу. Так что если у устройства не повреждена дверь или уплотнение, поводов для беспокойства нет.

  Но агентство все равно советует следить за тем, чтобы дверь плотно закрывалась и не была повреждена. В качестве дополнительной меры предосторожности FDA рекомендует не прислоняться и не стоять долго прямо напротив микроволновой печи во время ее работы.

Что касается травм от микроволновок, то наиболее частыми способами их получения называют ожоги от прикосновения к горячим контейнерам или перегретым продуктам, а также от воздействия взрывоопасных жидкостей.

Агентство также предупреждает, что при нагреве воды в чашке существует риск того, что вода станет «перегретой», то есть она нагреется до точки кипения. Если чашку неаккуратно взять, то из нее может брызнуть горячая вода. В этой связи нельзя превышать рекомендуемое время нагрева воды, указанное в руководстве по эксплуатации печи.

В целом, вердикт экспертов таков: если не перегревать продукты и не пользоваться сломанной микроволновкой, то вы будете в безопасности.