• font size Размер текста

Лента новостей

 
   < 2022
Загрузка...
 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
26
27
28
29
30
1
2


скриншот с видео 21 Июля 2019, 10:07
2850
Фото: скриншот с видео

Только 23 пекарни из 80 имеют разрешение на работу в Нур-Султане

Об этом рассказал главный санврач города.

В мессенджерах распространяется видео, снятое в пекарне. Хлеб здесь готовят в условиях полной антисанитарии: испорченные продукты, насекомые, грязная посуда и неприятный запах, сообщает Первый канал "Евразия".

"Пекарня на "Силикатном", видите, в каких условиях готовят, а мы тут едим. Вот тесто видите, где замачивают?! Вот мука, сахар, дрожжи. Это нечто просто! Вот маргарин", - говорит автор ролика.

Редакция канала показала видео главному санитарному врачу Нур-Султана. По словам Садвакаса Байгабулова, в столице из 80-ти пекарен только 23 имеют лицензии. Рычагов влияния на недобросовестных предпринимателей практически нет. 

"У нас так сложилось, что либеральные законы все делается для малого и среднего бизнеса, соответственно и ограничиваются проверки в отношении них. Раньше если пекарни хлебобулочных изделий проверялись ежемесячно и ежеквартально, потому что хлеб человек кушает каждый день. Кушают как дети, так и взрослые. Но несмотря на это были оптимизированы требования и проверки были сокращены до 1 раза в год. И по жалобам", - прокомментировал руководитель департамента контроля качества и безопасности тооваров и услуг города Садвакас Байгабулов

Более того, если раньше сотрудники департамента могли проверять пекарни, расположенные в подвалах, теперь ревизии подлежат только официально зарегистрированные объекты бизнеса. Чтобы обезопасить себя, важно проверять наличие у производителей хлеба санитарно-эпидемиологического заключения и декларации соответствия.


Подпишитесь на наш Telegram-канал и узнавайте новости первыми!
Поделитесь:
Наверх