Top.Mail.Ru
  • Нур-Султан, +11 ℃
  • Алматы, +14 ℃
  • Шымкент, +17 ℃
  • Размер текста

Лента новостей

 
   < 2021
 
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс


Врач назвала самые безопасные заменители сахара | BaigeNews.kz 28 февраля, 2021, 11:24
1145
Фото: иллюстративное

Врач назвала самые безопасные заменители сахара

Врач-эндокринолог клиники МГУ, кандидат медицинских наук Зухра Павлова перечислила три безопасные альтернативы сахару. Две из них имеют натуральное происхождение, а одна – искусственное, передает BaigeNews.kz со ссылкой на Lenta.ru.

"Когда речь заходит о сахарозаменителях, я выделяю три наиболее безопасных и эффективных. Из натуральных это эритрит и стевия, из синтетических – сукралоза", − говорит Павлова.

Медик уточнила, что сукралоза доказала свою безопасность и разрешена к употреблению грудными детьми и беременными женщинами.

По словам специалиста, кому не нравится горьковатый оттенок стевии, специально изобрели стевиозит − убрали из стевии этот привкус, оставив ее натуральной.

"Стевия в 300 раз слаще, чем сахар, поэтому буквально две капли на стакан воды или кофе − и получается очень сладко, некалорийно и без всякого влияния на углеводный обмен", − пояснила врач.
not findimage
Наверх