В мясных продуктах на прилавках Астаны обнаружена ДНК свиньи

Для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы было закуплено 421 образцов продукции из 15 астанинских объектов торговли, в том числе пищевой – 285. 58% несоответствующей продукции приходится на производителей стран государств-членов ЕАЭС.

Департамент охраны общественного здоровья Астаны в июле провёл мониторинг безопасности продукции, передаёт BNews.kz со ссылкой на Елорда Инфо.

Сообщается, что из отобранной продукции не соответствовало требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза 40 проб или 9,5%.

По части маркировки - 80% или 32 пробы (в маркировке не указаны дата изготовления, страна изготовитель, отсутствует перевод на государственный язык, нет знака ЕАЭС, подтверждающего прохождение оценки соответствия). По микробиологическим показателям – 7,5% или три пробы. В молочной продукции производства ТОО "Лидер 2010" ( Костанайская область, Рудный) обнаружен высев бактерии группы кишечной палочки, мезофильные аэробные микроорганизмы. 

Обман потребителя обнаружен в 12,5% или пяти пробах. В частности, в мясной продукции "Говядина тушеная" (производство РФ - ООО "МПК Пашский" и ООО "АгроТорг Троицк"), полуфабрикате "Пельмени говяжьи" (пр-ва ИП "Калинин М.С.", РК, Петропавловск),  колбасных изделиях "Сосиски "Молодёжные" (производство ТОО "Александр и С", Астана) и "Сардельки говяжьи" (производство ТОО "Жайык Агро LTD", Уральск) обнаружена ДНК свиньи, при этом производитель не указывает в составе продукции свинину или сою.

"58% несоответствующей продукции приходится на производителей стран государств - членов ЕАЭС, в том числе Российскую Федерацию, Кыргызскую Республику, Республику Беларусь и третьи страны", - отмечается в сообщении.

В ходе проведения мониторинга также были установлены факты реализации пищевой продукции с истёкшим сроком годности (детского питания - каши, круп, соковой продукции, чая, кетчупов и приправ, специализированного пищевого продукта диетического питания и др.) в торговых сетях города – магазинах: "Дося" ИП "Смаилова Г." по ул. Желтоксан, 37, "Жансая" ИП "Бектенова З." и "Айзере" ИП "Айзере" по ул. С. Сейфуллина, 20.

Департамент охраны общественного здоровья Астаны призывает потребителей быть более внимательными при выборе продукции - внимательно изучать маркировку на этикетке, дату изготовления и срок годности. 
Также необходимо обратить внимание на способы нанесения маркировки, так как даты выработки и сроки хранения могут быть исправленными недобросовестными реализаторами. Продукты надо употреблять до истечения срока хранения.  

"В случае обнаружения несоответствия продукции по внешнему виду или по маркировке, нарушения условий транспортировки или хранения в торговых сетях, в случае отсутствия документов, подтверждающих соответствие продукции, необходимо информировать территориальные органы охраны общественного здоровья", - отметили в ведомстве.