Цены на картофель отбили у казахстанцев желание его покупать

Это вызвано ростом цен. Также граждане республики как богатые, так и бедные, стали меньше потреблять мяса.

Казахстанцы стали больше есть. За год потребление 7 из 10 основных продовольственных товаров увеличилось. Такие данные привел аналитический портал Finprom.kz, сообщает BNews.kz.

Осенью население съело на 4,8% больше фруктов, чем за аналогичный период 2016 года. Потребление яиц выросло на 3,4%, сладостей - на 2%, хлебопродуктов и крупяных изделий - на 1,9%, рыбы и морепродуктов - на 0,7%.

При этом казахстанцы стали значительно меньше потреблять картофель - на 4,2% , молочные продукты - на 1%, мясопродукты - на 0,5%.

Потребление картофеля и мяса за год уменьшилось как у бедных семей, так и у богатых: 10% наименее обеспеченного населения за 3 квартал этого года съело на 10,9% меньше картофеля, чем год назад, а 10% наиболее обеспеченного населения - на 8,3% меньше. Мяса и мясопродуктов малообеспеченные люди купили на 7,2% меньше, в то время как обеспеченные на 3,4%.

Наибольшее увеличение рациона отмечено в Астане и Алматы - рост по 9 из 10 групп продтоваров. Так, в столице в среднем потребление рыбы и морепродуктов выросло сразу на 23,2%, фруктов - на 15,6%, овощей - на 12,7%, мяса и мясопродуктов - на 10,8%. Единственная группа продуктов, где наблюдалось сокращение – картофель (-2,7%).

У алматинцев  потребление пищи скромнее, но больше чем годом ранее: съедено фруктов - на 15,9%, яиц - на 12%. При этом они стали меньше есть мяса и мясопродуктов на 0,6%.

В трех регионах наблюдается значительное сокращение объемов потребления - Атырауская область, ЗКО и ВКО. Существенное падение зафиксировано по рыбе и морепродуктам - на 13,6%, 7,5% и 18%.

Если в структуре потребления мяса и мясопродуктов сокращение зафиксировано в семи регионах, то картофель стали меньше есть в 12. Ограничили себя в употреблении овоща жители Алматинской области - на 11%.

Резкое сокращение потребления картофеля в РК - реакция на соответствующий рост цен. Отметим, в этом году среднегодовой темп роста цен на картофель составил 39,2% (по сравнению с январем-ноябрем 2016 года). Наиболее существенно он подорожал в Павлодарской области (+55,4%) и в Астане (+53,5%).