Как выбрать сладкую клубнику

Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ имени Плеханова Ирина Махонина рассказала, как выбрать качественную клубнику, передаёт BaigeNews.kz со ссылкой на агентство "Прайм".

По словам эксперта, сладость ягоды трудно определить по её внешнему виду.

"Сладкую клубнику выбрать по внешним признакам затруднительно. Разные сорта отличаются по сладости и интенсивности вкуса. Но было замечено, что клубника ярко-красного цвета слаще темноокрашенной", - сказала Махонина.

Обращать внимание также стоит на запах ягоды. Интенсивность аромата говорит о более выраженном вкусе.