Шоколад и конфеты подорожали в Казахстане
Производство шоколада и изделий из него снизилось на 26 процентов в начале года.
В январе 2021 года в стране произвели 5,5 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара. Это сразу на 26,4 процента меньше, чем годом ранее, передает BaigeNews.kz со ссылкой на Energyprom.
В разрезе регионов 94,1 процента всего производства пришлось на три региона: Алматы (3 тысячи тонн, минус 24,4 процента за год), Алматинскую (1,1 тысячи тонн, минус 0,5 процента) и Костанайскую (1,1 тысячи тонн, минус 47 процентов) области. Здесь работают такие компании, как LOTTE Confectionery АО "Рахат", АО "Баян-Сулу", дочерняя компания турецкой lker Group ТОО "Хамле" и другие.
В 2020 году компании произвели 100,5 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделий из сахара и шоколада — всего на 2,9 процента больше, чем в аналогичном периоде годом ранее. Спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) местными компаниями был обеспечен лишь на 49,4 процента.
На долю импорта соответственно пришлось 50,6 процента, то есть уже больше половины. В страну завезли 103,1 тысячи тонн кондитерских изделий, минус 1,2 процента за год. Экспорт вырос на 7,4 процента, до 39,7 тысячи тонн.
На внутреннем рынке РК реализовали 163,9 тысячи тонн шоколада — чуть меньше (на 0,7 процента), чем годом ранее. На каждого жителя страны за этот период пришлось 8,7 килограмма шоколада и кондитерских изделий из него, или 724 грамма в месяц.
За январь–декабрь 2020 года в страну завезли 39,2 тысячи тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, на сумму 71,1 миллиона долларов США. Рост в натуральном выражении составил 9,5 процента, в денежном — 0,1 процента. Основная часть импорта (87,7 процента) приходится на страны СНГ. Среди них основными поставщиками стали Россия, Украина и Узбекистан. На долю остальных стран мира соответственно пришлось 12,3 процента.
Шоколада и прочих готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в страну завезли 62,7 тысячи тонн, на сумму 173,3 миллиона долларов США. Сокращение импорта в натуральном выражении составило 8,1 процента, в деньгах — 5,4 процента за год. Здесь также большая часть импорта приходится на страны СНГ: 89,6 процента.
В январе текущего года кондитерские изделия в РК стоили на 7,8 процента дороже, чем годом ранее. В том числе карамель подорожала на 6,2 процента, конфеты, глазированные шоколадом — на 8,2 процента, шоколад — на 8,1 процента.
В феврале средняя цена неглазированных шоколадом конфет в магазинах и на базарах городов страны составила 1,2 тысячи тенге — на 7 процентов больше, чем годом ранее. Дороже всего среди крупных городов и мегаполисов РК конфеты стоят в Актау (1,4 тысячи тенге), дешевле всего — в Актобе (1,1 тысячи тенге).