Главный санврач страны призвал отказаться от онлайн заказов суши
По мнению Жандарбека Бешкина, домашние условия, при которых готовится еда, не гарантируют качество.
Главный санитарный врач Казахстана Жандарбек Бекшин призвал казахстанцев отказаться от заказа еды через интернет-кафе. Об этом он сообщил в ходе брифинга в Астане, передаёт корреспондент BNews.kz.
После случая смерти ребенка в Шымкенте после заказа суши Бекшин попросил казахстанцев более тщательно подходить к выбору мест общепита.
"Я попрошу население не пользоваться услугами интернет-кафе, поскольку неизвестные условия, где они готовят блюда, не обследованные, с какими продуктами работают. Суши - своеобразный продукт, его нужно готовить из наисвежайшей, обследованной, сертифицированной рыбы. В домашних условиях, естественно, качество не гарантируется. В данном случае интернет-кафе, которое распространяло через интернет свою продукцию, не уведомило органы охраны общественного здоровья г. Шымкента о том, что приступило к работе, поэтому услугами интернет-кафе нужно пользоваться осторожно. Если только это не большое кафе, у которого есть разрешение специальных органов", - сказал Бекшин.
Напомним, 10 сентября в Шымкенте после похода в кафе скончалась трёхлетняя девочка. Ребёнок поступил в больницу с жалобами на рвоту и боли в животе.
После этого, в инфекционной больнице, где лежал ребёнок, начались проверки.
Позже стало известно, что заказанные в кафе суши были зараженными. Специалисты высеяли микроб в остатках пиццы, которую мама погибшей заказала через интернет.
Также эксперты проверили сотрудников. У пяти работников обнаружили золотистый стафилококк.
В настоящее время от работы отстранены 15 работников кафе и три сотрудника заведения, которые осуществляют доставку суши и пиццы. Как оказалось, у них не было медицинских книжек. Также были составлены административные протоколы в виде штрафов.